Trong xa cách, tình yêu ví như ngọn lửa trong gió. Gió sẽ thổi tắt ngọn lửa nhỏ và thổi bùng thành đám cháy lớn.

28 thg 2, 2012

“Em là tình đầu, nhưng cô ấy mới là vợ anh”

(Dân trí) - Hôm nay anh dẫn cô ấy đi cùng tới mời em dự lễ cưới. Em đánh cái nhìn thăm dò một lượt từ đầu đến chân với vợ chưa cưới của anh. Rồi có gì đó như ngạc nhiên quá đỗi trong mắt em. Anh đủ tinh tế để nhận ra điều đó.
 



Anh càng đủ dũng cảm để nhận ra sự thoáng buồn trên gương mặt cô ấy. 
Đâu cần em phải làm thế, cô ấy luôn biết vị trí của mình. Anh có cảm giác
em như một con nhím bị tổn thương, xù lông lên phòng vệ. Kì lạ là ở chỗ, ngày đó, chính em là người quyết định ra đi. Vậy mà giờ đây em có gì đó như hậm hực.

Sau những lời em nói, cô ấy luôn giữ một nụ cười trên môi, mặc dù anh biết đó là một nụ  cười gượng gạo. Cô ấy đủ lịch sự để nói với em những lời cảm ơn nhẹ nhàng sau mỗi chỉ dẫn “thân tình” của em. Lúc đó anh càng nhận ra rằng, chính tình yêu lớn lao mà cô ấy dành cho anh khiến cô ấy có thể giữ thái độ hòa nhã đến thế. Và anh thấy mình thật hạnh phúc khi yêu và được yêu cô ấy.

Anh thừa nhận, mối tình đầu với em là kí ức, là quá khứ không thể nào xóa nhòa trong anh. Nhưng tình yêu với cô ấy chính là tương lai và hạnh phúc của cuộc đời anh. Mà muốn sống tốt thì người ta cần hướng về phía trước.
Anh yêu người con gái ấy không phải để lấp khoảng trống mà em để lại, càng không phải là vật thế chân. Anh yêu cô ấy vì cô ấy là chính mình. Với anh, cô ấy không phải là người đến sau mà là người ở lại với cuộc đời anh.

Có thể em đã không biết rằng, những lời em nói về tính cách, sở thích hay thói quen của anh chỉ đúng là anh của quá khứ. Cái con người hiện tại mà vợ chưa cưới của anh yêu hoàn toàn không giống với con người mà em từng cho là mình hiểu rõ ấy.

Yêu cô ấy, anh không phải đánh mất mình, nhưng anh thay đổi cuộc sống của mình, vì thế những thói quen, tính cách cũng thay đổi. Nó phù hợp với cô ấy. Và vì vậy anh biết chắc, anh mà em nhắc tới, hoàn toàn khác với anh bây giờ - người chồng sắp cưới của cô ấy.

Ra về, anh khẽ khàng hỏi: “Em có chạnh lòng không?”. Cô ấy nói rất nhẹ:

- Không anh ạ, chị ấy là mối tình đầu của anh, nhưng em mới là vợ anh.

Cô ấy nói đúng. Em là mối tình đầu, nhưng cô ấy mới là vợ anh. Và điều đó là điều làm anh hạnh phúc nhất.

Hoài Thu

27 thg 2, 2012

Bánh cake nho khô


Nguyên liệu:
- 200gr bột mì
- 200gr bơ lạt
- 200gr đường cát trắng( xay mịn)
- 100gr nho khô ngâm rượu Rhum ( cho nở mềm)
- 5 trứng gà
- 1 tsp bột nổi

Thực hiện:
Dùng máy đánh tan bơ và đường, rồi cho từng quả trứng gà vào đánh cho thật nổi.
Cho bột mì đã rây chung bột nổi vào trộn thật nhẹ tay 1 chiều thôi
Trộn đều bột mì + bột nổi + 90 gr nho khô + 1 tsp rượu( ngâm nho)
Lót giấy vào khuôn đã thoa bơ, rót bột cách miệng khuôn 1 cm thì dừng( vì bánh sẽ nở cao )
Cho một ít dầu (hoặc bơ) lên mặt bánh thành 1 đường dài để khi bánh nở sẻ đẹp hơn. (cái này mình mới học được trên youtube, nên trên hình bánh này vẫn chưa áp dụng)
Nướng bánh với nhiệt độ lò 200 độ C ( 10 phút) lấy ra,dùng dao cắt nhẹ trên mặt bánh , rắc 10gr nho còn lại lên trên
Nướng thêm 5 hay 10 phút nữa bánh chín(dùng tăm xăm thử ,bánh chín tăm sẽ khô)
Lấy bánh ra,trút khỏi khuôn cắt bánh và trang trí tuỳ thích.

Công thức này mình copy ở trang Duyen Nguyen